מרק עדשים טעים ומפנק

מרק עדשים טעים ומפנק להשקיט לנו את הרעב בימים הקרים...EndFragment
StartFragment
מרק עדשים מנצח
חומרים: 1 כוס עדשים אדומים, 1 כוס עדשים ירוקים 1 בצל קצוץ, 4-5 שיני שום, 2 בטטות, 10 כוסות מים, כוסברה, 2 גבעולי סלרי +עלים
כף אבקת מרק ביתית, מלח , פלפל
אופן ההכנה: מזהיבים את הבצל והשום במעט שמן, מוסיפים עדשים, בטטות, מערבבים.
מוסיפים מים רותחים, סלרי, כוסברה ותבלינים.
מבשלים כשעה, מערבבים מדי פעם. בתם הבישול אפשר לטחון חלקית עם מוט טחינה.
EndFragment